{"id":1444,"date":"2021-11-26T16:23:18","date_gmt":"2021-11-26T16:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intacol.pt\/?p=1444"},"modified":"2023-03-08T11:05:28","modified_gmt":"2023-03-08T11:05:28","slug":"amido-minimizar-riscos-associados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/almidon-como-minimizar-los-riesgos-asociados-a-su-ingesta\/","title":{"rendered":"<p>\u00bfAlmid\u00f3n? \u00bfC\u00f3mo minimizar los riesgos asociados a su ingesti\u00f3n?<\/p>"},"content":{"rendered":"<p>Ya conocemos los riesgos asociados a la ingesta de almid\u00f3n y las principales condiciones que justifican su control en la dieta del caballo.<h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"http:\/\/clone.intacol.pt\/es\/categorias\/problemas-gastrointestinais\/?swoof=1&amp;paged=1&amp;product_cat=performance&amp;really_curr_tax=34-product_cat\" class=\"small-button smallblack\" target=\"_blank\">LEER ART\u00cdCULOS RELACIONADOS<\/a><\/strong><\/h4><p>Sin embargo, tambi\u00e9n reconocemos su importante papel como fuente cal\u00f3rica y su importancia en la nutrici\u00f3n, es decir, en la realizaci\u00f3n de actividad f\u00edsica anaer\u00f3bica. As\u00ed, para minimizar el impacto de los hidratos de carbono no estructurales (HCNE), en particular del almid\u00f3n, y potenciar su digesti\u00f3n prececal, debemos:<\/p><ul>\n<li>Eval\u00fae siempre el peso del alimento y no el volumen.<\/li>\n<li>Suministrar siempre el componente forrajero (heno) antes del pienso concentrado, ya que masticar el heno favorece la liberaci\u00f3n de bicarbonato a trav\u00e9s de la saliva, que actuar\u00e1 como sustancia amortiguadora a nivel g\u00e1strico. As\u00ed, minimizamos la disminuci\u00f3n del pH g\u00e1strico tras la ingesti\u00f3n del alimento concentrado. Al mismo tiempo, la ingesta de fibra previa al pienso concentrado es beneficiosa para su digestibilidad, lo que aumenta la eficiencia digestiva.<\/li>\n<li>En lugar de grandes cantidades de pienso concentrado, debemos aportar un mayor n\u00famero de comidas y una menor cantidad de pienso concentrado en cada una de ellas (m\u00e1ximo 0,5 kg\/100 kg de peso vivo).<\/li>\n<li>Preferir alimentos compuestos de cereales tratados t\u00e9rmicamente (copos, gr\u00e1nulos y extruidos), con el fin de maximizar la digestibilidad del almid\u00f3n suministrado. Los alimentos con cereales integrales tendr\u00e1n necesariamente menor digestibilidad en el intestino delgado, con el consiguiente paso del almid\u00f3n al intestino grueso y los riesgos asociados a este paso (disbiosis y acidez intestinal y riesgos inherentes).<\/li>\n<li>Opta por un alimento formulado con bajo contenido en almid\u00f3n.<\/li>\n<\/ul><h4><strong>Alimentos bajos en almid\u00f3n<\/strong><\/h4><p>Actualmente, existe un vac\u00edo en la legislaci\u00f3n europea que ha permitido el uso del alegato \u201cbajo en almid\u00f3n\u201d en productos con niveles muy variables de almid\u00f3n. Para realizar esta afirmaci\u00f3n s\u00f3lo es necesario discriminar el contenido de la etiqueta en la etiqueta, no estando definidos sus l\u00edmites. Sin embargo, es relativamente consensuado declarar un bajo contenido de almid\u00f3n cuando un producto tiene un contenido inferior a 20%.<\/p><p>Nuestros alimentos Gastro Pro y Nature Mash son productos formulados con bajo contenido de almid\u00f3n que contienen 8 y 12% de almid\u00f3n, respectivamente.<\/p><h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/product\/gastropro\/\" class=\"small-button smallorange\" target=\"_blank\">GASTO PROFESIONAL<\/a><\/strong><\/h4><h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/product\/pure-de-la-naturaleza\/\" class=\"small-button smallorange\" target=\"_blank\">PUR\u00c9 DE NATURALEZA<\/a><\/strong><\/h4><p>Naturalmente, una dieta baja en almid\u00f3n tendr\u00e1 que tener otras fuentes cal\u00f3ricas, normalmente con altos niveles de fibra y grasa. Como las materias primas utilizadas en estos alimentos generalmente tienen un mayor valor econ\u00f3mico, estos productos tambi\u00e9n tienen un mayor costo.<\/p><h6><b>\u00bfQu\u00e9 caballos se benefician de una dieta baja en almid\u00f3n?<\/b><\/h6><p>Caballos f\u00e1cilmente excitables pueden beneficiarse de estos alimentos, as\u00ed como caballos obesos (naturalmente predispuestos a la resistencia a la insulina), resistentes a la insulina, caballos con S\u00edndrome de Ulceraci\u00f3n G\u00e1strica Equina (EGUS), miopat\u00edas, acidosis intestinal o laminitis.<\/p><p>El uso de estos alimentos debe hacerse con el asesoramiento de su nutricionista o veterinario.<\/p><p>&nbsp;<\/p><h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"http:\/\/clone.intacol.pt\/es\/categorias\/problemas-gastrointestinais\/?swoof=1&amp;paged=1&amp;product_cat=performance&amp;really_curr_tax=34-product_cat\" class=\"small-button smallblack\" target=\"_blank\">LEER ART\u00cdCULOS RELACIONADOS<\/a><\/strong><\/h4><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&aacute; conhecemos os riscos associados &agrave; ingest&atilde;o de amido e as principais afe&ccedil;&otilde;es que justificam o controlo do mesmo na dieta do cavalo. 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