Alergias alimentarias en caballos.<\/p>"},"content":{"rendered":"
En general, una reacci\u00f3n al\u00e9rgica corresponde a una hipersensibilidad inmunol\u00f3gica con signos cl\u00ednicos, iniciada tras la exposici\u00f3n a un est\u00edmulo que no provoca ning\u00fan cambio cl\u00ednico en un caballo sano.
En el caso de una alergia alimentaria, la respuesta inmunitaria se desarrolla tras la ingesti\u00f3n de uno o m\u00e1s ant\u00edgenos (mol\u00e9culas reconocidas como 'invasoras' por el sistema inmunitario equino), denominados al\u00e9rgenos. Entre los alimentos descritos como potencialmente al\u00e9rgenos se encuentran la alfalfa, la cebada, la pulpa de remolacha, el trigo, etc.<\/p>
?Las alergias alimentarias en los caballos son raras y dif\u00edciles de diagnosticar, y pueden ocurrir a cualquier edad?.<\/p><\/blockquote>
signos de alergia alimentaria<\/b><\/h6>
Las alergias alimentarias en los caballos suelen presentar signos dermatol\u00f3gicos, como urticaria sin picor, lesiones con picor y\/o rascado. Sin embargo, tambi\u00e9n pueden manifestarse a trav\u00e9s de signos gastrointestinales.<\/p>
Dada la sintomatolog\u00eda dermatol\u00f3gica que presenta, deben descartarse otras causas de enfermedad dermatol\u00f3gica (dermatosis por \u00e1caros, dermatofitosis, foliculitis bacteriana, etc.) y otras enfermedades al\u00e9rgicas (alergia a picaduras de insectos, dermatitis de contacto o atopia).<\/p>
Diagn\u00f3stico<\/b><\/h6>
Actualmente tenemos disponible:<\/p>
\n
- pruebas intrad\u00e9rmicas, verificando la reacci\u00f3n de la piel a la inoculaci\u00f3n de un posible al\u00e9rgeno;<\/li>\n
- y an\u00e1lisis de sangre, verificando la reacci\u00f3n de un anticuerpo espec\u00edfico (IgE) a diferentes mol\u00e9culas de alimentos en el laboratorio.<\/li>\n<\/ul>
Las pruebas intrad\u00e9rmicas tienen poca confiabilidad y las pruebas de sangre tampoco se consideran una buena opci\u00f3n por s\u00ed solas, porque:<\/p>
\n
- Es posible que el al\u00e9rgeno que causa la alergia no est\u00e9 incluido en el panel de al\u00e9rgenos (y, por lo tanto, no se identifique);<\/li>\n
- Pueden ocurrir reacciones cruzadas, que pueden generar falsos positivos.<\/li>\n<\/ul>
Un grupo de investigadores (Dupond et al., 2016) lleg\u00f3 incluso a la conclusi\u00f3n de que los an\u00e1lisis de sangre, basados en la reacci\u00f3n de IgE, no son fiables para diagnosticar alergias alimentarias en caballos sanos.<\/p>
Por lo tanto, el m\u00e9todo de diagn\u00f3stico m\u00e1s correcto implica una dieta de eliminaci\u00f3n, eliminando alimentos de la dieta del caballo (idealmente durante un per\u00edodo de 8 a 12 semanas) y buscando evidencia de mejor\u00eda desde el punto de vista cl\u00ednico. En general, en caballos al\u00e9rgicos hay una mejor\u00eda en 4 a 6 semanas. A continuaci\u00f3n, estos caballos pueden someterse a una dieta de desaf\u00edo para confirmar el al\u00e9rgeno (reintroducci\u00f3n controlada del alimento sospechoso).<\/p>
Terapia<\/b><\/h6>
Actualmente, la terapia implica la correcta identificaci\u00f3n del al\u00e9rgeno alimentario y no ingerirlo.<\/p>
En estos caballos se recomienda una cuidadosa observaci\u00f3n y elecci\u00f3n de piensos forrajeros y piensos compuestos complementarios (piensos y suplementos). El \u00e9xito terap\u00e9utico depender\u00e1 del compromiso del propietario\/piloto\/guardi\u00e1n para evitar los al\u00e9rgenos identificados.<\/p>
ALIMENTOS INTACOL<\/a><\/strong><\/h4>
para retener:<\/strong><\/h6>
\n
- Aunque no se dispone de cifras concretas, se cree que las alergias alimentarias son raras en los caballos.<\/li>\n
- El proceso de diagn\u00f3stico de alergia alimentaria debe pasar por una dieta de eliminaci\u00f3n.<\/li>\n
- El \u00e9xito terap\u00e9utico implica evitar la ingesti\u00f3n de los al\u00e9rgenos identificados.<\/li>\n<\/ul>
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Dum modo geral, uma reação alérgica corresponde a uma hipersensibilidade imunológica com sinais clínicos, iniciados após a exposição a um estímulo que não provoca qualquer alteração clínica num cavalo saudável. No caso de uma alergia alimentar, a resposta imunitária desenvolve-se na sequência da ingestão de um ou mais antigénios (moléculas reconhecidas como ?invasoras? por parte […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[119],"tags":[],"class_list":["post-1460","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-outros"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1460"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2199,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460\/revisions\/2199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}