Fibre? Que sont les super fibres ?<\/p>"},"content":{"rendered":"
Les p\u00e2turages ou fourrages sont, naturellement, la premi\u00e8re ressource comme source de fibres dans l'alimentation du cheval. Cependant, existe-t-il des aliments qui sont \u00e9galement des sources importantes de fibres et qui ont une densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique plus \u00e9lev\u00e9e que le fourrage, avec une teneur plus \u00e9lev\u00e9e en fibres digestibles ? ces aliments sont appel\u00e9s "super fibres".
La densit\u00e9 d'\u00e9nergie des ?super fibres? il est inf\u00e9rieur \u00e0 la densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique des c\u00e9r\u00e9ales (par exemple, le ma\u00efs, l'orge et l'avoine) et, compte tenu de leur nature fibreuse, ils ne pr\u00e9sentent pas les risques associ\u00e9s \u00e0 une consommation excessive d'amidon, \u00e9tant ainsi consid\u00e9r\u00e9s comme un moyen s\u00fbr de fournir un suppl\u00e9ment d'\u00e9nergie et de promouvoir la sant\u00e9 intestinale .<\/p>
Les "super fibres" sont souvent des constituants d'aliments compos\u00e9s compl\u00e9mentaires (?aliments?), apportant des fibres \u00e0 cet aliment, et sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s dans les aliments commerciaux se r\u00e9clamant "riches en fibres?" ou "sans c\u00e9r\u00e9ales". Car chez ces derniers, en l'absence de c\u00e9r\u00e9ales, les graisses jouent \u00e9galement un r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant dans l'apport \u00e9nerg\u00e9tique.<\/p>
Les "super fibres" les plus couramment utilis\u00e9s dans l'alimentation \u00e9quine sont la pulpe de betterave et les coques de soja. D'autres types de super fibres moins utilis\u00e9es sont, par exemple, les coques d'amandes ou la pulpe d'agrumes, et bien qu'elles aient une bonne digestibilit\u00e9 des fibres, elles ont une palatabilit\u00e9 r\u00e9duite lorsqu'elles sont utilis\u00e9es chez cette esp\u00e8ce.<\/p>
La pulpe de betterave a une teneur consid\u00e9rable en fibres digestibles (environ 85% de ses fibres sont digestibles), est pauvre en amidon et est consid\u00e9r\u00e9e comme un aliment relativement pauvre en sucre (environ 10% de sucre). Il a une teneur en prot\u00e9ines variable (varie entre 8 et 12%), identique \u00e0 une bonne gramin\u00e9e fourrag\u00e8re, et la teneur en calcium est pertinente, bien qu'inf\u00e9rieure \u00e0 ce que l'on trouve, par exemple, dans la luzerne.<\/p>
Malgr\u00e9 les avantages que pr\u00e9sente ce produit, il est d\u00e9conseill\u00e9 de l'utiliser comme substitut du fourrage, mais plut\u00f4t comme compl\u00e9ment, car il est rapidement fermentescible, contient essentiellement des fibres digestibles et est relativement pauvre en autres substances que le fourrage apporte (par exemple , vitamines et autres min\u00e9raux).<\/p>
Les coques de soja sont souvent incorpor\u00e9es dans des aliments concentr\u00e9s pour fournir des fibres, avec des fibres hautement digestibles (environ 75%). Sa consommation en compl\u00e9ment du foin et des aliments concentr\u00e9s est moins courante, sa commercialisation en granul\u00e9s pour le client final est moins fr\u00e9quente et son app\u00e9tence est moindre.<\/p>
Le son de bl\u00e9 est un constituant courant des aliments concentr\u00e9s. La teneur en fibres de cette mati\u00e8re premi\u00e8re n'est pas aussi \u00e9lev\u00e9e qu'on le pense, avec 10 \u00e0 12% de cellulose brute (contre environ 20% dans la pulpe de betterave) et son utilisation isol\u00e9e, en plus de l'aliment concentr\u00e9 et du fourrage, pr\u00e9sente certains inconv\u00e9nients qui devrait \u00eatre consid\u00e9r\u00e9:<\/p>
La luzerne est \u00e9galement utilis\u00e9e comme source de fibres de bonne qualit\u00e9. Bien que la teneur en fibres digestibles de la luzerne soit variable, comme tout fourrage, c'est une bonne option, avec une teneur importante en prot\u00e9ines et en calcium.<\/p>
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As pastagens ou forragens são, naturalmente, o primeiro recurso enquanto fonte de fibra na dieta do cavalo. Contudo, há alimentos que são também relevantes fontes de fibra e que apresentam uma densidade energética superior às forragens, com maior teor de fibra digerível ? esses alimentos são designados por ?super fibras?. A densidade energética das ?super […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1,119],"tags":[],"class_list":["post-2251","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maneio-alimentar","category-outros"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2251"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2254,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2251\/revisions\/2254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}